منتدى الأنوار

تعلم تربية تواصل انفتاح تقدم
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كيك باللوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 150
نقاط : 402
تاريخ التسجيل : 12/01/2010

مُساهمةموضوع: كيك باللوز   الأربعاء يناير 27, 2010 7:14 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
ثلاثة بيضات
كأسين شاي من السكر سنيدة
كاس شاي من الزيت
مائة غرام من اللوز المطحون
ياغورت واحد
كيسين من خميرة الحلوى
الطحين حسب الخليط
خمسمائة غرام من اللوز المقشر المحمر للتزيين
طريقة التحضير
يخفق في المطحنة الكطهربائية البيض مع السكر سنيدة حتى يبيض الخليط و يصبح لزج ثم نضيف الزيت و الياغورت مع الاستمرار في المزج ثم نضيف الخميرة و اللوز المطحون ثم نصب الطحين شيئا فشيئا و يعرك الخليط جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة و متجانسة

يوزع اللوز في وسط قالب كيك مدهون بالزبدة ثم نضع العجينة المحضرة و يدخل إلى الفرن ليطهى تحت درجة حرارة مائة و ثمانون لمدة خمسة و أربعون دقيقة ثم يزال الكيك من القالب و يترك حتى يبرد و يقدم عند الحاجة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tarbiya.ibda3.org
 
كيك باللوز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأنوار :: منتدى التربية الإجتماعية :: مطبخ المرأة المغربية-
انتقل الى: